CREMA DE VAINILLA CON OREO

Una receta con la que puedes sorprender a tus invitados y lograr complacer su ansiedad por un dulce inolvidable, aquí crema de vainilla con oreos.

Ingredientes:

1 litro de leche

5 yemas de huevo

2 cucharadas de maicena

2 cucharadas de vainilla

1 lata de leche evaporada

1 lata de leche condensada

Galletas oreo
crema chantilly

Ponemos a hervir las leches con la maicena previamente diluida en un poco de leche fría  Se pone a fuego suave moviendo constantemente para que no se hagan grumos.

Ya que se vea el fondo del cazo, se añaden las yemas previamente batidas y revueltas con 1/2 taza de leche fría y colada.

Se agregan poco a poco moviendo rápidamente para que se incorporen . Ya incorporadas se dejan hervir 2 minutos y se retira del fuego batiendo hasta que este casi frió.

Galletas oreo

esencia de vainilla

crema de leche

Preparación:

Primero debes preparar las copas y decorarlas con cobertura de chocolate y dejarlas al frió, luego cuando estén bien frías las sacas y le colocas la crema de vainilla, la chantilly y solo necesitas colocar las galletas oreo para terminar y listas tus copas de crema de vainilla con oreos